Fűszerpaprika őrlemény színváltozásának műszeres vizsgálata

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Halászné Fekete Mária
Záhonyiné Racs Piroska
Szabó M.
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 1999
Sorozat:Tudományos közlemények 20
Kulcsszavak:Biológia, Mérnöki tudományok
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/21189
LEADER 00738nab a2200205 i 4500
001 acta21189
005 20210225131349.0
008 161015s1999 hu o 0|| hun d
022 |a 1785-3419 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 2 |a Halászné Fekete Mária 
245 1 0 |a Fűszerpaprika őrlemény színváltozásának műszeres vizsgálata  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Halászné Fekete Mária 
260 |c 1999 
300 |a 90-95 
490 0 |a Tudományos közlemények  |v 20 
695 |a Biológia, Mérnöki tudományok 
700 0 2 |a Záhonyiné Racs Piroska  |e aut 
700 0 2 |a Szabó M.  |e aut 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/21189/1/szef_tudkozl_020_090-095.pdf  |z Dokumentum-elérés