Food safety in the light of a quantitative consumer study
Food industry has been a strategic sector for Hungary. Production of abundant, safe and quality foodstuff is important for our domestic and foreign consumers. In the 21st century domestic food products still have appreciation, so it is quite important to maintain and improve consumers’ trust in Hung...
Elmentve itt :
| Szerzők: |
Zsoldos László Bódi Barbara Kasza Gyula |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
2013
|
| Sorozat: | Review on agriculture and rural development
2 No. 1 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszergazdaság - minőségszabályozás, Fogyasztás, Élelmiszerbiztonság |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/55307 |
Hasonló tételek
-
Fogyasztói kutatások az élelmiszerlánc-felügyelet szolgálatában ; Consumer research in the service of food chain safety supervision
Szerző: Barna Sarolta, et al.
Megjelent: (2014) -
Analyzing perceptions on quality and safety of frozen foods with Balkan consumers the case of Albania and Kosovo /
Szerző: Hasani Arbenita, et al.
Megjelent: (2022) -
Demográfiai tényezők hatása a fogyasztói élelmiszer-pazarlásra = Effect of demographic factors on consumer food waste
Szerző: Bódi Barbara, et al.
Megjelent: (2015) -
Food safety knowledge and awareness of primary school children
Szerző: Dorkó Annamária, et al.
Megjelent: (2018) -
Food safety issues related to the presence of micro and nanoplastics in food
Szerző: Geicu-Cristea Mihaela, et al.
Megjelent: (2022)