Electronic nose investigation of white button mushroom (Agaricus bisporus) preserved by combined treatments
Elmentve itt :
| Szerzők: |
Murár Zsuzsanna Dalmadi István |
|---|---|
| Testületi szerző: | International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy ICOSTEE (2018) (Szeged) |
| Dokumentumtípus: | Könyv része |
| Megjelent: |
2018
|
| Sorozat: | International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
|
| Kulcsszavak: | Kétspórás csiperke - tartósítási módszerek - elektronikus érzékszervi vizsgálat - poszter |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/66784 |
Hasonló tételek
-
Near infrared spectroscopy investigation of white button mushroom preserved by combined treatments
Szerző: Murár Zsuzsanna, et al.
Megjelent: (2018) -
Investigation of low temperature heat treatment (sous vide) of white button mushroom (Agaricus Bisporus) [abstract] /
Szerző: Bajzát Judit, et al.
Megjelent: (2024) -
Optimizing compost ingredients for white button mushroom (Agaricus bisporus) production evaluating calcium sulfate substitutes /
Szerző: Misz András, et al.
Megjelent: (2024) -
Production of white button mushroom (Agaricus bisporus) compost using different base materials [abstract] /
Szerző: Misz András, et al.
Megjelent: (2024) -
Selection and Characterization of a Bacillus Strain for Potential Application in Industrial Production of White Button Mushroom (Agaricus bisporus)
Szerző: Büchner Rita, et al.
Megjelent: (2022)