Application of pulsed electric field as a pretreatment for the microwave-assisted extraction of turmeric (Curcuma longa) bioactive components
Elmentve itt :
| Szerzők: |
Simić Siniša Vladić Jelena Fauster Thomas Le-Tan Hoang Jaeger Henry |
|---|---|
| Testületi szerző: | International conference on science, technology, engineering and economy (2022) (Szeged) |
| Dokumentumtípus: | Könyv része |
| Megjelent: |
Faculty of Engineering, University of Szeged
Szeged
2022
|
| Sorozat: | International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
|
| Kulcsszavak: | Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/75271 |
Hasonló tételek
-
Curcuma longa L pulsed electric field pretreatment followed by subcritical water extraction with addition of acidic modifier /
Szerző: Simić Siniša, et al.
Megjelent: (2020) -
Intensification of cellulose enzymatic hydrolysis by microwave pretreatment
Szerző: Varlı Mücahit, et al.
Megjelent: (2020) -
Visible light active bismuth chromate/curcuma longa heterostructure for enhancing photocatalytic activity
Szerző: Isha Arora, et al.
Megjelent: (2024) -
Visible‑light‑active ‘bismuth tungstate/curcuma longa’ z‑scheme heterostructured photocatalyst for the degradation of methyl orange and phenol
Szerző: Isha Arora, et al.
Megjelent: (2025) -
Intensification of cellulose enzymatic hydrolysis by microwave pretreatment
Szerző: Varlı Mücahit, et al.
Megjelent: (2020)