|
|
|
|
| LEADER |
01321naa a2200253 i 4500 |
| 001 |
acta75278 |
| 005 |
20221108104656.0 |
| 008 |
220422s2022 hu o 1|| eng d |
| 020 |
|
|
|a 978-963-306-853-3
|
| 040 |
|
|
|a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium
|b hun
|
| 041 |
|
|
|a eng
|
| 100 |
1 |
|
|a Şirinyıldız Derya Deniz
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Effect of pan frying conditions on the formation of 3-MCPD and glycidyl esters in different vegetable oils
|h [elektronikus dokumentum] /
|c Şirinyıldız Derya Deniz
|
| 260 |
|
|
|a Faculty of Engineering, University of Szeged
|b Szeged
|c 2022
|
| 300 |
|
|
|a 109
|
| 490 |
0 |
|
|a International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
|
| 650 |
|
4 |
|a Természettudományok
|
| 650 |
|
4 |
|a Kémiai tudományok
|
| 650 |
|
4 |
|a Műszaki és technológiai tudományok
|
| 650 |
|
4 |
|a Egyéb műszaki tudományok és technológiák
|
| 695 |
|
|
|a Tömegspektrometria - mérés - előadáskivonat, Gázkromatográfia - előadáskivonat, Élelmiszertudomány - előadáskivonat, Analitikai kémia - élelmiszeripar - előadáskivonat, Élelmiszerkémia - előadáskivonat
|
| 700 |
0 |
1 |
|a Yorulmaz Aslı
|e aut
|
| 710 |
|
|
|a International conference on science, technology, engineering and economy (2022) (Szeged)
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://acta.bibl.u-szeged.hu/75278/1/2022_icostee_109.pdf
|z Dokumentum-elérés
|