Application of handheld near infrared spectrometer for the characterization and viability prediction of commercial probiotic supplement
Elmentve itt :
| Szerzők: |
Majadi Mariem Aguinaga Bósquez Juan Pablo Oǧuz Esma Cebeci Aybike Kiskó Gabriella Kovács Zoltán |
|---|---|
| Testületi szerző: | International conference on science, technology, engineering and economy (2022) (Szeged) |
| Dokumentumtípus: | Könyv része |
| Megjelent: |
Faculty of Engineering, University of Szeged
Szeged
2022
|
| Sorozat: | International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
|
| Kulcsszavak: | Baktériumok - probiotikus - előadáskivonat, Élelmiszertechnológia - előadáskivonat |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/75294 |
Hasonló tételek
-
Near-infrared spectroscopy rapid and effective tool for measuring fructose content /
Szerző: Yakubu Haruna Gado, et al.
Megjelent: (2021) -
Turning sweet potato juice into probiotic beverages
Szerző: Tarek Mohamed, et al.
Megjelent: (2021) -
Probiotic fermentation of mixed fruit and vegetable juices [abstract] /
Szerző: Otegenova Aruzhan, et al.
Megjelent: (2023) -
Fermentation of apple juice by probiotic Bifidobacteria [abstract] /
Szerző: Ziane Sofia Radja, et al.
Megjelent: (2024) -
Evaluation of the effects of sorghum flours on the viability and development on Drosophila larvae [abstract] /
Szerző: Nagy Róbert, et al.
Megjelent: (2024)