Digitalization in the food industry - application of blockchain technology as a sustainable business model

QR kód

Digitalization in the food industry - application of blockchain technology as a sustainable business model

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Montenegro Hernandez Juan Carlos
Testületi szerző:	Wellmann International Scientific Conference (19.) (2022) (Hódmezővásárhely)
Dokumentumtípus:	Könyv része
Megjelent:	University of Szeged Faculty of Agriculture Hódmezővásárhely 2022
Sorozat:	Wellmann International Scientific Conference
Kulcsszavak:	Élelmiszeripar - előadáskivonat
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/76301

Hasonló tételek

Challenges of sustainable food technology a review /
Szerző: Tolnay Anita, et al.
Megjelent: (2020)

Digitalization in the food industry opportunities and impedimental factors /
Szerző: Nagy Judit, et al.
Megjelent: (2020)

Flexitarianism - the sustainable food consumption?
Szerző: Bánáti Diána
Megjelent: (2022)

Sustainable food consumption intentions related to food safety among young adults
Szerző: Kovács Ildikó
Megjelent: (2020)

Merge in the Ethereum blockchain
Szerző: Bertalan András, et al.
Megjelent: (2023)

Situation and development trends of the food industry
Szerző: Felkai Beáta Olga, et al.
Megjelent: (2022)

Possible use of multivariate statistical process control in food industry
Szerző: Mihalkó József, et al.
Megjelent: (2018)

Sensory evaluation in food industry
Szerző: Szabó P. Balázs

Novell and emerging food technology
Szerző: Hodúr Cecília, et al.

Novel and innovative food processing technologies from an ethical approach perspective [abstract] /
Szerző: Özer Barbaros
Megjelent: (2026)

Size reduction - TRP in food industry
Szerző: Beszédes Sándor, et al.
Megjelent: (2020)

The importance of continuous air disinfection in the food industry NASA's Airocide technology : [abstract] /
Szerző: Aladics Csaba, et al.
Megjelent: (2026)

SPME-GC technika alkalmazása élelmiszertechnológiai kutatásokban = Application of SPME-GC technique in research of food-technology
Szerző: Dalmadi István, et al.
Megjelent: (2011)

Industrial applications of advanced oxidation technologies
Szerző: Bolton James R., et al.
Megjelent: (2012)

Food safety importance of biophosphate applications in safe food crop productions
Szerző: Someus Edward, et al.
Megjelent: (2016)

Augmented reality based industrial digitalization and logistics
Szerző: Simon János
Megjelent: (2024)

Enzymatic engineering of microbial lipases and phospholipases and their use biocatalysts for food applications
Szerző: Zarai Zied, et al.
Megjelent: (2022)

Új élelmiszer-jelölési eljárások alkalmazásba vétele ütemének elemzése Magyarországon az élelmiszer-vállalkozások körében = Practical application of new food labelling regulations by Hungarian food businesses
Szerző: Győrvári János, et al.
Megjelent: (2015)

Design and development of a monitoring system based on wireless data collection for food industry purposes [abstract] /
Szerző: Rédey Ágnes
Megjelent: (2024)

Application of eye-tracking methodology in food researches
Szerző: Gere Attila, et al.
Megjelent: (2017)

The Contribution of Blockchain Technology to the Digital Economy and Its Future Implementations
Szerző: Kamilcelebi Caner
Megjelent: (2022)

Augmented reality based industrial digitalization and logistics [abstract] /
Szerző: Simon János
Megjelent: (2024)

Biodegradation of unctuous wastes of food industry
Szerző: Kis Ágnes, et al.
Megjelent: (2012)

Applications of SRD-method in horticultural and food sciences
Szerző: Boros Ildikó Fruzsina, et al.
Megjelent: (2017)

Wastewater Treatment in the Diary Industry from Classical Treatment to Promising Technologies An Overview /
Szerző: Al-Tayawi Aws N., et al.
Megjelent: (2023)

Application of Blockchain Technology to the International Trade and Customs Regulation
Szerző: Gürcan Bedrettin
Megjelent: (2021)

Basic theory of sedimentation, depth filtration and industrial applications
Szerző: Beszédes Sándor
Megjelent: (2021)

A konzervipari termékek és a konzervek fogyasztói értelmezése = Consumers' definition for canned foods and canned food industrial products
Szerző: Temesi Ágoston, et al.
Megjelent: (2010)

Characterization of pectins isolated from fruit pomaces for potential use in the food industry [abstract] /
Szerző: Jukic Lenka, et al.
Megjelent: (2026)

Food science applications and international trends of artificial neural networks
Szerző: Nyitrai Ákos, et al.
Megjelent: (2018)

Reduced fusarium toxin by peritec technology
Szerző: Véha Antal, et al.
Megjelent: (2011)

Food safety issues related to the presence of micro and nanoplastics in food
Szerző: Geicu-Cristea Mihaela, et al.
Megjelent: (2022)

Traditional and modern foods
Szerző: Balogh Sándor, et al.
Megjelent: (2011)

The effects of ultrasonic treatment in canning technology [abstract] /
Szerző: Somogyi Tamás, et al.
Megjelent: (2024)

Dielectric measurements for monitoring dairy technology processes
Szerző: Dobozi Réka, et al.
Megjelent: (2021)

Baking technology
Szerző: Szabó P. Balázs, et al.
Megjelent: (2018)

What a hasty, almost hysterical change in vehicle drive technology can bring to sustainability?
Szerző: Tóth István Tibor
Megjelent: (2022)

Oszcillációs reometria alkalmazása az élelmiszervizsgálatokban = Application of oscillatory rheometry in food analysis
Szerző: Juhász Réka, et al.
Megjelent: (2011)

Oszcillációs reometria alkalmazása az élelmiszervizsgálatokban = Application of oscillatory rheometry in food analysis
Szerző: Juhász Réka, et al.
Megjelent: (2011)

Evaluation of the antioxidant effect of thymus vulgaris extract sunflower oil used in food thermal applications
Szerző: Buta Nadina Ibolya, et al.
Megjelent: (2013)