Study of the economic efficiency of food quality

QR kód

Study of the economic efficiency of food quality

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Pirvulescu Luminita Adamov Tabita Salasan Cosmin Sirbulescu Claudia
Testületi szerző:	Wellmann International Scientific Conference (19.) (2022) (Hódmezővásárhely)
Dokumentumtípus:	Könyv része
Megjelent:	University of Szeged Faculty of Agriculture Hódmezővásárhely 2022
Sorozat:	Wellmann International Scientific Conference
Kulcsszavak:	Élelmiszergazdaság - minőségszabályozás - előadáskivonat
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Társadalomtudományok Közgazdasági és gazdálkodástudományok
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/76344

Hasonló tételek

Different attitudes towards national and European food quality labels in Hungary
Szerző: Török Áron
Megjelent: (2018)

Analyzing perceptions on quality and safety of frozen foods with Balkan consumers the case of Albania and Kosovo /
Szerző: Hasani Arbenita, et al.
Megjelent: (2022)

Food safety in the light of a quantitative consumer study
Szerző: Zsoldos László, et al.
Megjelent: (2013)

Searching for quality Hungarian products - the operation of the Hungarian food codex
Szerző: Szegedyné Fricz Ágnes, et al.
Megjelent: (2016)

Sensory consistency-testing of special food products for the quality control
Szerző: Neumann R.
Megjelent: (1976)

Consumer perception of dual food quality based on a questionnaire survey
Szerző: Bognár Lajos, et al.
Megjelent: (2020)

A radioaktív szennyeződés jelentősége az élelmiszerminőségben, illetve élelmiszerbiztonságban = Importance of radioactive contamination in the food quality and food safety
Szerző: Szabó S. András
Megjelent: (2011)

Food safety issues related to the presence of micro and nanoplastics in food
Szerző: Geicu-Cristea Mihaela, et al.
Megjelent: (2022)

Traditional and modern foods
Szerző: Balogh Sándor, et al.
Megjelent: (2011)

News of the Food Analysis and Quality Working Committee of the Hungarian Academy of Science March 2022
Megjelent: (2022)

Sustainable food consumption intentions related to food safety among young adults
Szerző: Kovács Ildikó
Megjelent: (2020)

Mass transfer rate and osmotic treatment efficiency of peaches
Szerző: Lončar Biljana, et al.
Megjelent: (2022)

Mechanical impedance of food materials
Szerző: Felföldi József, et al.
Megjelent: (2022)

Digitalization in the food industry opportunities and impedimental factors /
Szerző: Nagy Judit, et al.
Megjelent: (2020)

Concumption habits of antioxidant-enriched foods
Szerző: Panyor Ágota
Megjelent: (2022)

Use of whey proteins in food packaging
Szerző: Bulca Selda, et al.
Megjelent: (2022)

Effect of drying methods on quality of fruit pomace [abstract] /
Szerző: Tarek-Tilistyák Judit, et al.
Megjelent: (2024)

A globális élelmiszerrendszerek új irányzatai Élelmiszer- és Agrárgazdasági Világfórum Bostonban = The new trends in global food systems Food and Agricultural Economics Forum Boston
Szerző: Panyor Ágota
Megjelent: (2010)

Quality of Rugova cheese produced in traditional and industrial conditions
Szerző: Sulejmani Erhan, et al.
Megjelent: (2022)

Quality assessment of freeze- and convective dried plum varieties
Szerző: Antal Tamás, et al.
Megjelent: (2014)

Some aspects regarding the traceability of food products
Szerző: Gârban Zeno, et al.
Megjelent: (2024)

Aspects regarding the role of investments and the business environment in economic development
Szerző: Sirbulescu Claudia, et al.
Megjelent: (2022)

A minőségmenedzsment szerepe a közétkeztetésben - élelmiszerbiztonság, HACCP = The role of quality management in catering-food safety and HACCP
Szerző: Süllős Gyula
Megjelent: (2010)

Functional foods
Szerző: Csapó János, et al.
Megjelent: (2019)

Assessing sustainable economic development efficiency A DEA approach /
Szerző: Sotiroski Kosta, et al.
Megjelent: (2024)

Study of effect of plant additives on baking properties of flour and quality indicators of bakery products
Szerző: Alkhamova Guzel, et al.
Megjelent: (2020)

Az élelmiszeriparban alkalmazott fertőtlenítőszerek mikrobiológiai hatásvizsgálata (2002-2013) = Testing of the microbiological efficiency of disinfectants used in the food industry (2002-2013)
Szerző: Németh Zsuzsanna, et al.
Megjelent: (2014)

The food safety impact on food products merchantability
Szerző: Borlovan Ioan, et al.
Megjelent: (2011)

Evaluation of rheological, sensory and nutritional qualities in gluten-free bread formulations [abstract] /
Szerző: Xhabiri Gafur, et al.
Megjelent: (2024)

Genetically modified foods in Balkan countries - who accepts them?
Szerző: Kokthi Elena, et al.
Megjelent: (2022)

Influence of some food additive chemicals to Phomopsis Viticola Sacc.
Szerző: Yıldırım Ismet
Megjelent: (2014)

Possible use of multivariate statistical process control in food industry
Szerző: Mihalkó József, et al.
Megjelent: (2018)

Food adulteration [book review]
Megjelent: (2017)

Effect of the food composition on the microbial kinetics in plant-based milk [abstract] /
Szerző: Rockaya Maha, et al.
Megjelent: (2024)

Effect of apple pomace powder addition on rice flour based biscuits quality
Szerző: Szabó-Nótin Beatrix, et al.
Megjelent: (2022)

Insects as "new" foods
Szerző: Kemenczei Ágnes, et al.
Megjelent: (2016)

The influence of the process parameters of the biopolymer pouches synthesis on the quality of packaged edible oil [abstract] /
Szerző: Popović Senka, et al.
Megjelent: (2024)

Enzymatic engineering of microbial lipases and phospholipases and their use biocatalysts for food applications
Szerző: Zarai Zied, et al.
Megjelent: (2022)

Packing innovation for food - attractive for eyes, easy to carry and environment friendly
Szerző: Kostadinovic D. Y.
Megjelent: (2014)

Effect of high hydrostatic pressure at 400 MPa on quality attributes of liquid egg products
Szerző: Tóth Adrienn, et al.
Megjelent: (2016)