APA citáció

Molnár Pál. (2015). Alakfelismerési kutatások néhány eredménye érzékszervi élelmiszerminősítő módszerek továbbfejlesztéséhez sütőipari termékekre = Some results of shape recognition research for the improvement of sensory food testing methods of bakery products. Budapest.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Molnár Pál. Alakfelismerési Kutatások Néhány Eredménye érzékszervi élelmiszerminősítő Módszerek Továbbfejlesztéséhez Sütőipari Termékekre = Some Results of Shape Recognition Research for the Improvement of Sensory Food Testing Methods of Bakery Products. WESSLING Nemzetközi Kutató és Oktató Központ Közhasznú Nonprofit Kft: Budapest, 2015.

MLA idézés

Molnár Pál. Alakfelismerési Kutatások Néhány Eredménye érzékszervi élelmiszerminősítő Módszerek Továbbfejlesztéséhez Sütőipari Termékekre = Some Results of Shape Recognition Research for the Improvement of Sensory Food Testing Methods of Bakery Products. Budapest, 2015.