Eye-tracking tests in consumer perception of food

QR kód

Eye-tracking tests in consumer perception of food

Summary Eye-tracking analyses provide an opportunity to record the eye movements of the participants, and then to evaluate the data obtained. The application of eye-tracking cameras is not yet typical in the food industry in Hungary, as opposed to the practice in Western Europe, where this technolog...

Teljes leírás

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Kovács Eszter Gere Attila Székely Dóra Kókai Zoltán Sipos László
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	WESSLING Nemzetközi Kutató és Oktató Központ Közhasznú Nonprofit Kft. Budapest 2016
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények 62 No. 2
Kulcsszavak:	Fogyasztói magatartás, Szemkamerás mérés
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/79083

Hasonló tételek

Application of eye-tracking methodology in food researches
Szerző: Gere Attila, et al.
Megjelent: (2017)

Consumer perception of product recall in the food sector
Szerző: Barna Sarolta, et al.
Megjelent: (2018)

Consumer perception of dual food quality based on a questionnaire survey
Szerző: Bognár Lajos, et al.
Megjelent: (2020)

Consumer acceptance of food nanotechnology
Szerző: Farkas Noémi Dóra, et al.
Megjelent: (2021)

Correlations between value-based segmentation and eye movements during a food choice task case study with breads /
Szerző: Gere Attila, et al.
Megjelent: (2019)

Analyzing perceptions on quality and safety of frozen foods with Balkan consumers the case of Albania and Kosovo /
Szerző: Hasani Arbenita, et al.
Megjelent: (2022)

Special designs of popularity tests, consumer preferences of coffee beverages
Szerző: Bálint Ildikó
Megjelent: (2016)

Consumer Perception of Algae and Algae-Based Products
Szerző: Bánáti Diána, et al.
Megjelent: (2024)

A konzervipari termékek és a konzervek fogyasztói értelmezése = Consumers' definition for canned foods and canned food industrial products
Szerző: Temesi Ágoston, et al.
Megjelent: (2010)

Általános iskolások élelmiszerbiztonsági kockázatészlelése = Food safety risk perception of elementary school students
Szerző: Balogh-Berecz Ágnes, et al.
Megjelent: (2015)

Food safety in the light of a quantitative consumer study
Szerző: Zsoldos László, et al.
Megjelent: (2013)

Sensory consistency-testing of special food products for the quality control
Szerző: Neumann R.
Megjelent: (1976)

Packing innovation for food - attractive for eyes, easy to carry and environment friendly
Szerző: Kostadinovic D. Y.
Megjelent: (2014)

Demográfiai tényezők hatása a fogyasztói élelmiszer-pazarlásra = Effect of demographic factors on consumer food waste
Szerző: Bódi Barbara, et al.
Megjelent: (2015)

Fogyasztói kutatások az élelmiszerlánc-felügyelet szolgálatában ; Consumer research in the service of food chain safety supervision
Szerző: Barna Sarolta, et al.
Megjelent: (2014)

Az ismeret hatása az élelmiszeripari adalékanyagok fogyasztói elfogadottságára = The effect of knowledge on the consumer acceptance of food additives
Szerző: Szűcs Viktória, et al.
Megjelent: (2015)

Food science applications and international trends of artificial neural networks
Szerző: Nyitrai Ákos, et al.
Megjelent: (2018)

Az érzékszervi minőség fogyasztói megítélésének mérése standard mutatószámmal = Evaluation of sensory quality through a standard consumer preference index
Szerző: Kókai Zoltán
Megjelent: (2008)

Examination of consumer attitudes regarding the consumption of novel foods, especially duckweeds [abstract] /
Szerző: Szepesi-Bencsik Dóra
Megjelent: (2023)

Chronic aflatoxin M1 exposure of Hungarian consumers
Szerző: Kerekes Kata, et al.
Megjelent: (2021)

Functional foods
Szerző: Csapó János, et al.
Megjelent: (2019)

Assessing the impact of the fipronil egg scandal on consumer behavior in Hungary
Szerző: Barna Sarolta, et al.
Megjelent: (2018)

The examination of apple shelf life from consumer storage perspective
Szerző: Farkas Anna, et al.
Megjelent: (2024)

Szemkamerás vizsgálatok egy élelmiszer fogyasztói megítélésében
Szerző: Kovács Eszter, et al.
Megjelent: (2016)

Food adulteration [book review]
Megjelent: (2017)

Experiences of testing dietary supplements
Szerző: Horváthné Soós Erika, et al.
Megjelent: (2019)

Awareness of lactose-free products and pro-, pre- and synbiotics among consumers
Szerző: Szabó Erika, et al.
Megjelent: (2020)

Insects as "new" foods
Szerző: Kemenczei Ágnes, et al.
Megjelent: (2016)

Vision tests of sensory judges - review
Szerző: Sipos László, et al.
Megjelent: (2020)

Food safety importance of biophosphate applications in safe food crop productions
Szerző: Someus Edward, et al.
Megjelent: (2016)

Az értékalapú szegmentáció és az élelmiszer-választás közbeni szem-mozgás közötti összefüggések esettanulmány kenyerekkel /
Szerző: Gere Attila, et al.
Megjelent: (2019)

Az élelmiszeriparban alkalmazott fertőtlenítőszerek mikrobiológiai hatásvizsgálata (2002-2013) = Testing of the microbiological efficiency of disinfectants used in the food industry (2002-2013)
Szerző: Németh Zsuzsanna, et al.
Megjelent: (2014)

Phosphates in our foods benefits and risks /
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Megjelent: (2018)

Flexitarianism - the sustainable food consumption?
Szerző: Bánáti Diána
Megjelent: (2022)

The acrylamide content of our foods
Szerző: Szigeti Tamás János
Megjelent: (2018)

Allergenic risks of novel foods
Szerző: Maczó Anita
Megjelent: (2017)

Using conjoint analysis for the consumer optimization of champignon products with enhanced vitamin D content
Szerző: Szabó Anna
Megjelent: (2019)

The behavior of hypersensitivitycausing proteins during food processing
Szerző: Török Kitti, et al.
Megjelent: (2016)

Food safety assessment of the mycotoxin and pesticide residue contamination of our foods, part 2. Mycotoxins /
Szerző: Ambrus Árpád, et al.
Megjelent: (2020)

Food safety assessment of the mycotoxin and pesticide residue contamination of our foods, part 1. pesticide residues /
Szerző: Ambrus Árpád, et al.
Megjelent: (2020)