Experiments of food investigations in the education of high school students

QR kód

Experiments of food investigations in the education of high school students

Experiments have a dominant role in the education of natural science subjects. It has been our experience that students have been very satisfied, if the materials used in the experiments were well known substances to them, in this case foodstuffs. Again, 10 simple experiments of physical, chemical a...

Teljes leírás

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Szabó Gergely Levente Szabó S. András Izsák Margit Bozi János Tiszáné Kósa Eszter Imola
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	WESSLING Nemzetközi Kutató és Oktató Központ Közhasznú Nonprofit Kft. Budapest 2017
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények 63 No. 3
Kulcsszavak:	Élelmiszervizsgálat - középiskola, Természettudományos nevelés - középiskola
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/79169

Hasonló tételek

Education of natural science in schools with help of experiments of food investigations
Szerző: Izsák Margit, et al.
Megjelent: (2016)

Teaching of natural sciences in schools with the help of food investigation experiments
Szerző: Tiszáné Kósa Eszter Imola, et al.
Megjelent: (2017)

Teaching chemistry, biology and physics with the help of food analytical experiments
Szerző: Bozi János, et al.
Megjelent: (2016)

Általános- és középiskolás diákok kémia- és fizikaoktatása élelmiszer-vizsgálati kísérletek segítségével = Teaching of chemistry and physics in elementary and high schools with help of food science experiments
Szerző: Szabó S. András, et al.
Megjelent: (2015)

Általános iskolások élelmiszerbiztonsági kockázatészlelése = Food safety risk perception of elementary school students
Szerző: Balogh-Berecz Ágnes, et al.
Megjelent: (2015)

Élelmiszer-vizsgálati kísérletek középiskolás diákok oktatásában
Szerző: Szabó Gergely Levente, et al.
Megjelent: (2017)

Természettudományos oktatás az iskolában élelmiszer-vizsgálati kísérletek segítségével
Szerző: Tiszáné Kósa Eszter Imola, et al.
Megjelent: (2017)

Diákok kémia-, biológia- és fizikaoktatása élelmiszer-vizsgálati kísérletek segítségével
Szerző: Bozi János, et al.
Megjelent: (2016)

Iskolai természettudományos képzés élelmiszer-vizsgálati kísérletek segítségével
Szerző: Izsák Margit, et al.
Megjelent: (2016)

Food safety knowledge and awareness of primary school children
Szerző: Dorkó Annamária, et al.
Megjelent: (2018)

Táplálkozásgenomika és élelmiszervizsgálat = Nutrigenomics and food investigation
Szerző: Szabó S. András
Megjelent: (2012)

Investigation of the strontium content of foods and the biological role of strontium
Szerző: Szabó S. András
Megjelent: (2017)

Mikroelemek esszencialitása és az élelmiszervizsgálat = Essentiality of trace elements and food investigations
Szerző: Szabó S. András
Megjelent: (2013)

Autonomy support or direct control? High school students' experience of their teacher's behaviour
Szerző: Pikó Bettina, et al.
Megjelent: (2015)

The development of executive functions in high school students receiving bilingual education
Szerző: Győri-Dani Dóra, et al.
Megjelent: (2014)

School Demands and Resources as Predictors of Student Burnout Among High School Students
Szerző: Jagodics Balázs, et al.
Megjelent: (2023)

Experimental investigation of a high efficiency electric heater and dehumidifier prototype unit
Szerző: Szaszák Norbert, et al.
Megjelent: (2020)

An experiment to transform the structure of secondary school education
Szerző: Ágoston György, et al.
Megjelent: (1974)

The language attitudes of Hungarian high school students Measuring attitudes to English and German /
Szerző: Nyulas Imola Éva
Megjelent: (2020)

Investigation of the antibiotic resistance of staphylococcus species isolated from foods
Szerző: Horváth Brigitta, et al.
Megjelent: (2021)

Food safety in the public awareness – Survey among primary and high school students
Szerző: Papp Anita, et al.
Megjelent: (2015)

food safety in the public awareness – survey among primary and high school students
Szerző: Papp Áron, et al.
Megjelent: (2015)

Examination of the motivation for further education among Hungarian high school students in Vojvodina
Szerző: Kincses Boglárka, et al.
Megjelent: (2020)

Study of basic taste recognition among the tourism and catering management students of the Budapest Business School
Szerző: Fekete-Frojimovics Zsófia, et al.
Megjelent: (2018)

Food safety issues related to the presence of micro and nanoplastics in food
Szerző: Geicu-Cristea Mihaela, et al.
Megjelent: (2022)

Traditional and modern foods
Szerző: Balogh Sándor, et al.
Megjelent: (2011)

Phosphates in our foods benefits and risks /
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Megjelent: (2018)

The food safety impact on food products merchantability
Szerző: Borlovan Ioan, et al.
Megjelent: (2011)

Sustainable food consumption intentions related to food safety among young adults
Szerző: Kovács Ildikó
Megjelent: (2020)

Mineral content of foodstuffs - palladium in food
Szerző: Szabó S. András
Megjelent: (2019)

Some aspects regarding the traceability of food products
Szerző: Gârban Zeno, et al.
Megjelent: (2024)

Mechanical impedance of food materials
Szerző: Felföldi József, et al.
Megjelent: (2022)

Experiences of testing dietary supplements
Szerző: Horváthné Soós Erika, et al.
Megjelent: (2019)

Development of high-fiber, ready-to-bake flour mixtures
Szerző: Szőke-Trenyik Eszter, et al.
Megjelent: (2022)

Excerpts from the history of food safety
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Megjelent: (2016)

Investigating Foreign Language Classroom Anxiety among High School Students and Adults
Szerző: Tugyi Brigitta Noémi
Megjelent: (2017)

Rendkívüli helyzetek és kezelésük az élelmiszerkereskedelemben - irányelvek és tapasztalatok = Crisis situations and their management in food retail - guidelines and experiences
Szerző: Kasza Gyula, et al.
Megjelent: (2012)

An investigation of the ideals of secondary school students
Szerző: Kunsági Elemér
Megjelent: (1974)

Functional foods
Szerző: Csapó János, et al.
Megjelent: (2019)

Food packaging
Szerző: Gyimes Ernő, et al.