A NÉBIH étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos ellenőrzéseinek bemutatása

A különböző, kedvezőnek tekintett, humán-élettani hatásokat hordozókból előállított étrend-kiegészítő készítmények utáni érdeklődés évek óta töretlenül növekszik, így a növekvő fogyasztás révén azok élelmiszer-biztonsági jelentősége is nagy. Gyártásukat, forgalmazásukat a jogszabály notif ikációhoz...

Teljes leírás

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Szilvássy Blanka Daniella
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: WESSLING Nemzetközi Kutató és Oktató Központ Közhasznú Nonprofit Kft. Budapest 2019
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 65 No. 2
Kulcsszavak:Táplálékkiegészítők, Gyógyszertan, Élelmiszerbiztonság, Élelmiszerkémia, Gyógyszerkémia
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/79278
LEADER 01973nab a2200229 i 4500
001 acta79278
005 20230826081143.0
008 230711s2019 hu o 0|| hun d
022 |a 0422-9576 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Szilvássy Blanka Daniella 
245 1 2 |a A NÉBIH étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos ellenőrzéseinek bemutatása  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Szilvássy Blanka Daniella 
260 |a WESSLING Nemzetközi Kutató és Oktató Központ Közhasznú Nonprofit Kft.  |b Budapest  |c 2019 
300 |a 2460-2464 
490 0 |a Élelmiszervizsgálati közlemények  |v 65 No. 2 
520 3 |a A különböző, kedvezőnek tekintett, humán-élettani hatásokat hordozókból előállított étrend-kiegészítő készítmények utáni érdeklődés évek óta töretlenül növekszik, így a növekvő fogyasztás révén azok élelmiszer-biztonsági jelentősége is nagy. Gyártásukat, forgalmazásukat a jogszabály notif ikációhoz köti. A jelenlegi jogszabályi környezetben e készítmények az élelmiszerek kategóriájába tartoznak, így ellenőrzésük többek között az élelmiszerlánc-biztonságért felelős hatóság feladata. Kéziratomban a NÉBIH által végzett ellenőrzések fontosabb eredményeit, illetve a 2018-ban nemzetközi szinten végrehajtott Pangea Akció ismertetem. Az ellenőrzéseket a NÉBIH részben saját ellenőrzési és monitoring tervei, részben közérdekű bejelentések alapján végezte. A NÉBIH a feltárt jogsértéseket saját honlapján tette közzé. 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
650 4 |a Élelmiszer és italfélék 
695 |a Táplálékkiegészítők, Gyógyszertan, Élelmiszerbiztonság, Élelmiszerkémia, Gyógyszerkémia 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/79278/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2019_02_2460-2464.pdf  |z Dokumentum-elérés