"Élelmiszerfeldolgozás a háztartásokban" könyvismertetés /

QR kód

"Élelmiszerfeldolgozás a háztartásokban" könyvismertetés /

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Molnár Pál
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	Q & M Kft. Budapest 2010
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények 56 No. 2
Kulcsszavak:	Élelmiszerfeldolgozás - könyvismertetés
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/79524

Hasonló tételek

A háztartásokban végzett élelmiszerfeldolgozás során megállapított szubsztanciális változások jellemzése
Szerző: Bognár Antal, et al.
Megjelent: (1999)

Könyvismertetés
Szerző: Harkayné Vinkler Margit, et al.
Megjelent: (1987)

Dr. Gasztonyi Kálmán - Dr. Lásztity Radomír Élelmiszer-kémia 1. - Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1992. : [könyvismertetés] /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1993)

A hatósági élelmiszerfelügyelet egységesítésének irányelvei a Közös Piac országaiban
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1989)

A probiotikumok perspektívái irodalmi áttekintés /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2005)

A Magyar Élelmiszervizsgálati Módszerkönyv helye és szerepe a hazai élelmiszerellenőrzésben
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1984)

A IX. IUFoST Világkongresszus
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1995)

Beszámoló a "Kihívás és lehetőség Európai Unió a magyar élelmiszeripar és mezőgazdaság szemszögéből" témájú konferenciáról /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1994)

A hatósági élelmiszerfelügyelet és -szabályozás külföldön III. élelmiszerfelügyelet és a használati eszközök ellenőrzése Hollandiában /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1992)

Beszámoló a "Kémia és táplálkozás" témájú ankétról
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1998)

A WPFC javaslatai az élelmiszerkémia felsőfokú oktatására
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1996)

Beszámoló a Codex Alimentarius Főbizottság 19. üléséről
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1991)

Élelmiszervizsgálati adatok gépi feldolgozása és hasznosítása a minőségszabályozáshoz
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1982)

Az élelmiszeranalitika hazai helyzete és a nemzetközi fejlődés trendje
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1992)

A hatósági élelmiszerfelügyelet és -szabályozás külföldön VI. az élelmiszerimporttal összefüggő minőségellenőrzés egyes kérdései Japánban /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1994)

A hatósági élelmiszerfelügyelet és -szabályozás külföldön IV. élelmiszerek előállításának és forgalmazásának szabályozása az Egyesült Királyságban /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1993)

A hatósági élelmiszerfelügyelet és -szabályozás külföldön II. az Európai Közös Piac és hatásai az élelmiszerfelügyeletre Németországban /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1992)

Az élelmiszerek minőségalakulása 1996-ban a hatósági minőségellenőrzés megállapításai alapján
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1997)

Ismertető a Magyarországi Gyümölcslé Előállítók Önkéntes Minőségellenőrző Szervezetének (HFQ) megalapításáról
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1994)

A CMA minőségi jel szerepe és alkalmazása az NSZK élelmiszergazdaságában
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1990)

Élelmiszeripari termékek minőségalakulása 1988-ban a hatósági minőségellenőrzés megállapításai alapján
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1989)

Élelmiszerek minőségalakulása 1987-ben a hatósági élelmiszerminőség-ellenőrzés megállapításai alapján
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1988)

Élelmiszerek minőségalakulása 1986-ban a hatósági élelmiszerminőség-ellenőrzés megállapításai alapján
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1987)

Élelmiszerek minőségalakulása 1985-ben a hatósági élelmiszer-minőségellenőrzés megállapításai alapján
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1986)

Analitikai eredmények értelmezése tejre és tejtermékekre a közös piaci szabályozás keretében
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2000)

Beszámoló a Codex Alimentarius Analitikai és Mintavételi Módszerek Bizottság XIX. üléséről
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1994)

Beszámoló a Codex Alimentarius Analitikai és Mintavételi Módszerek Bizottság XVIII. üléséről
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1993)

Beszámoló a FECS Élelmiszerkémiai Munkacsoport Közép-Európai Kapcsolatok Albizottságának 1993. évi tevékenységéről
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1993)

A 60 éves Élelmiszervizsgálati Közlemények - az elmúlt 30 év tükrében = 60 years of the journal of food investigations int he light of the last 30 years
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2014)

Élelmiszerek érzékszervi vizsgálata és minősítése VI. a profilanalízis és a higításos profilanalízis módszertana /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1995)

Élelmiszerek érzékszervi vizsgálata és minősítése I. a korszerűsítés főbb feladatai /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1981)

EURO FOOD TOX IV. "Bioaktív anyagok a növényi eredetű élelmiszerekben" 1994. szeptember 22-24. /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1994)

Alakfelismerési kutatások néhány eredménye érzékszervi élelmiszerminősítő módszerek továbbfejlesztéséhez sütőipari termékekre = Some results of shape recognition research for the improvement of sensory food testing methods of bakery products
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2015)

Élelmiszer- és Agrárgazdasági Világfórum Budapesten
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2009)

XV. Élelmiszer Minőségellenőrzési Tudományos Konferencia és ajánlásai
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2006)

Beszámoló az EU Közösségi Konferenciáról Debrecen, 2006. március 30-31. /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2006)

Beszámoló az első EOQ MNB élelmiszerbiztonsági rendszermenedzser tanfolyamról
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2006)

Beszámoló az EMLÉK - KOLLOKVIUM-ról
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2006)

Az "Élelmiszervizsgálati Közlemények" 50. évfolyama
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2004)

Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények XLVIII. kötetéről
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2003)