A repceolaj biológiai hatásának vizsgálata
Die Verfasserin untersucffte einige biologische Wirkungen des Rapsöls im Vergleich mit Sonnenblumenöl in Ratten. Es wurde festgestellt dass in 20% Rapsöl enthaltendes Futter verzehrenden Ratten im Vergleich zu den Sonnenblumenöl enthaltendes Futter verzehrenden Kontrollticren folgende Unterschiede f...
Elmentve itt :
| Szerző: | Krámer Mihályné |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Lapkiadó Vállalat
Budapest
1972
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
|
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - módszer |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/81473 |
Hasonló tételek
-
Fehérjekeverékek biológiai értékének vizsgálata
Szerző: Hegedűs Mihály, et al.
Megjelent: (1974) -
A pommes-frites zsírfelvételének és a zsiradék kémiai tulajdonságainak vizsgálata
Szerző: Lindner Károly, et al.
Megjelent: (1976) -
Emulgeátorok sikérszerkezet módosító hatásának vizsgálata valorigráfos módszerrel
Szerző: Kovács Erzsébet
Megjelent: (1993) -
Élelmiszereink összetételének legújabb adatai XIII. intenzív búzafajták táplálkozási értékének összehasonlító vizsgálata /
Szerző: Lindner Károly, et al.
Megjelent: (1963) -
A fehérje biológiai értékmeghatározásának problémái
Szerző: Lindner Károly
Megjelent: (1974)