A mustok és borok szaharóztartalmának kimutatására szolgáló módszer kérdéséhez

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Telegdy-Kováts László
Törley Dezső
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Műszaki Könyvkiadó Budapest 1960
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 6 No. 3
Kulcsszavak:Élelmiszervizsgálat - módszer, Élelmiszerkémia - módszer, Bor
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/81880
LEADER 01042nab a2200265 i 4500
001 acta81880
005 20230928152223.0
008 230928s1960 hu o 0|| hun d
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
041 |a eng 
041 |a ger 
041 |a fre 
041 |a rus 
100 2 |a Telegdy-Kováts László 
245 1 2 |a A mustok és borok szaharóztartalmának kimutatására szolgáló módszer kérdéséhez  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Telegdy-Kováts László 
260 |a Műszaki Könyvkiadó  |b Budapest  |c 1960 
300 |a 41-43 
490 0 |a Élelmiszervizsgálati közlemények  |v 6 No. 3 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
650 4 |a Élelmiszer és italfélék 
695 |a Élelmiszervizsgálat - módszer, Élelmiszerkémia - módszer, Bor 
700 0 1 |a Törley Dezső  |e aut 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/81880/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1960_03_041-043.pdf  |z Dokumentum-elérés