Háromkomponensű kevert szeszesitalok alkotórészeinek kiszámítása
Die Arbeit behandelt das Berechnungsverfahren für einzelne Bestandteile von dreikomponentigen gemischten alkoholischen Getränken. Bei der Lösung des auf Grund der Versuchsresultate - dreierlei, von einander unabhängige additive Eigenschaften - aufgestellten Gleichungssystems werden Determinanten ang...
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
1964
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
10 No. 7-8 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/82118 |