Essential oils against bacterial biofilm formation and quorum sensing of food-borne pathogens and spoilage microorganisms

Kerekes Erika Beáta, Vidács Anita, Törökné Jenei Julianna, Gömöri Csilla, Takó Miklós, Chandrasekaran M., Kadaikunnan S., Alharbi N. S., Krisch Judit, Vágvölgyi Csaba
2015

Effect of essential oil vapours on aflatoxin production of Aspergillus parasiticus

Gömöri Csilla, Nacsa-Farkas Elvira, Kerekes Erika Beáta, Vidács Anita, Bencsik Ottó, Kocsubé Sándor, Khaled Jamal M., Alharbi N. S., Vágvölgyi Csaba, Krisch Judit
2018