Optimizing of extraction of bioactive components from sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) pomace and develope of antioxidant-enriched apple juice
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Testületi szerző: | |
| Dokumentumtípus: | Könyv része |
| Megjelent: |
2018
|
| Sorozat: | International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
|
| Kulcsszavak: | Bioaktív anyagok kivonása - gyümölcslé-készítés - homoktövis - poszter |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/66767 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 49 |
|---|---|
| ISBN: | 978-963-306-620-1 |