Számológépes program a sör legfontosabb jellemzőinek kiszámítására PTK 1096 típusú gépen

A sör extrakt- és alkoholtartalmának meghatározása piknométeres — refraktometriás módszerrel lényegesen gyorsítható, ha a kapcsolódó számításokat programozható számológéppel végzik. A felhasznált táblázatok értékeit közelítő polinomokkái jól lehet reprodukálni, ezért a táblázatok használata sem szük...

Teljes leírás

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Bendek György
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Pallas Lap- és Könyvkiadó Vállalat Budapest 1986
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 32 No. 1
Kulcsszavak:Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/80210
Leíró adatok
Tartalmi kivonat:A sör extrakt- és alkoholtartalmának meghatározása piknométeres — refraktometriás módszerrel lényegesen gyorsítható, ha a kapcsolódó számításokat programozható számológéppel végzik. A felhasznált táblázatok értékeit közelítő polinomokkái jól lehet reprodukálni, ezért a táblázatok használata sem szükséges. A program rövid ismertetése után a dolgozat közli a PTK 1096 típusú gépre írt program teljes protokollját, valamint a regiszterek tartalmát és funkcióit. The determination of extract and alcohol contents of beer by pycnometricrefractometric method can be significantly accelerated using a programmable calculator for the connected calculations. For the data of the applied tables can be well reproduced by approximate polinoins, the use of tables is not necessary. After the short review of the program the paper presents the whole protocol of the program written for a calculator type PTK 1096 as well as the content and functions of the registers. Die Bestimmungen des Extrakt- und Alkoholgehaltes mit der Pyknometer - Refraktometer-Methode kann wesentlich beschleunigt werden, wenn die dazu notwendigen Berechnungen mit programmierbarem Rechner durchgeführt werden. Die benutzten Tabellenwerte sind mit Näherungspolinomen gut reproduzierbar, wodurch die Benutzung der Tabellen überflüssig wird. Nach kurzer Beschreibung des Programms werden das Gesamtprotokoll des für den Rechner PTK 1096 geschriebenen Programms sowie der Inhalt und die Funktionen der Register angegeben.
Terjedelem/Fizikai jellemzők:14-18
ISSN:0422-9576