Vendéglátóipari ellenőrzések tapasztalatai I. ital ellenőrzések, sör /
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Műszaki Könyvkiadó
Budapest
1963
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
9 No. 11-12 |
| Kulcsszavak: | Vendéglátóipar - minőségellenőrzés, Élelmiszerellenőrzés - vendéglátóipar, Élelmiszervizsgálat |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/82082 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 338-343 |
|---|