Többféle fajtaméz keverékéből készített mézsörök összehasonlító vizsgálata [absztrakt] /

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Pintér Csenge Mónika
Jákói Zoltán
Bakos Tiborné
Lemmer Balázs
Mihalkó József
Testületi szerző: Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Kar Szeged 2025
Sorozat:Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században : nemzetközi magyar nyelvű tudományos konferencia
Kulcsszavak:Élelmiszeripari technológia - mézsör - előadáskivonat, Élelmiszerkémia - méz - előadáskivonat, Fogyasztói magatartás - kutatás - előadáskivonat, Közvéleménykutatás - kérdőíves felmérés - előadáskivonat
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/88015
LEADER 01412naa a2200265 i 4500
001 acta88015
005 20250613081146.0
008 250613s2025 hu o 100 hun d
020 |a 978-963-688-052-1 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Pintér Csenge Mónika 
245 1 0 |a Többféle fajtaméz keverékéből készített mézsörök összehasonlító vizsgálata   |h [elektronikus dokumentum] :  |b [absztrakt] /  |c  Pintér Csenge Mónika 
260 |a Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Kar  |b Szeged  |c 2025 
300 |a 19 
490 0 |a Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században : nemzetközi magyar nyelvű tudományos konferencia 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
695 |a Élelmiszeripari technológia - mézsör - előadáskivonat, Élelmiszerkémia - méz - előadáskivonat, Fogyasztói magatartás - kutatás - előadáskivonat, Közvéleménykutatás - kérdőíves felmérés - előadáskivonat 
700 0 1 |a Jákói Zoltán  |e aut 
700 0 1 |a Bakos Tiborné  |e aut 
700 0 1 |a Lemmer Balázs  |e aut 
700 0 1 |a Mihalkó József  |e aut 
711 |a Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században  |c Szeged  |d 2025. május 30. 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/88015/1/mtg_kihivasok_konf_2025_019.pdf  |z Dokumentum-elérés