A Rosea pseudofructus antioxidáns kapacitásának és C-vitamin tartalmának változása az érési folyamat során

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Györgyi Emese
További közreműködők: Tóth Barbara (Témavezető)
Szarvas Adrienn (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2018
Kulcsszavak:Csipkebogyó
C-vitamin
Antioxidáns tartalom
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/103129