Az antioxidánsok alkalmazásának lehetőségei a húslisztgyártásban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kovácsné Virányi Ágnes
További közreműködők: Bíró Béla (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 1982
Kulcsszavak:Takarmányozás
Húslisztgyártás
Melléktermék
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/98567