A technológiai folyamat szabályozottságának és optimalizálásának vizsgálata a fűszerpaprika őrlemények előállítása során

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Huszka Tibor
További közreműködők: Széll Tamás (Témavezető)
Dokumentumtípus: Disszertáció
Megjelent: 1968
Kulcsszavak:Élelmiszertudományok
Tárgyszavak:
Online Access:http://doktori.ek.szte.hu/9083
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület