Designing the Control of Safe Heat Treatment of Canned Food

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Fabulya Zoltán
Hampel György
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 2017
Sorozat:QUAESTUS MULTIDISCIPLINARY RESEARCH JOURNAL 2017 No. 10
Tárgyszavak:
mtmt:3273237
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/30119
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:234-241
ISSN:2285-424X