Electron Microscopic Study of Products Containing β‐Cylodextrin

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Hódi Klára
Aigner Zoltán
Fahr F.
Kata Mihály
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 1989
Sorozat:STARCH-STARKE 41 No. 10
Tárgyszavak:
doi:10.1002/star.19890411007

mtmt:1865780
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/32775
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:392-395
ISSN:0038-9056; 1521-379X