An Optimized Method for the Quantification of Isoflavones in Dry Soy Extract Containing Products
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Springer New York
2015
|
| Sorozat: | Food Analytical Methods
8 No. 10 |
| doi: | 10.1007/s12161-015-0143-5 |
| mtmt: | 2866953 |
| Online Access: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/6660 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 2515-2523 |
|---|---|
| ISSN: | 1936-9751 |